‘오늘N’ 콩잎장아찌, 경주 장다미콩잎반찬카페 김은규 맛집 위치 단풍콩잎김치 삭힌콩잎김치 메뉴 가격, 삭힌깻잎김치 파김치 택배 주문 예약 전화번호

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‘생방송 오늘N’ 2764회 07월 23일 목요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 --이휘준 박소영 안주희 금 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호

<한상 잘 차렸습니다> 
*경주 장다미콩잎반찬카페

장다미치유카페 65772812 경북 경주시 서면 도계서오길 87-3

 

 

위치 주소: 경북 경주시 서면 도계서오길 87-3 도계리339
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1341-9493
영업 중18:00에 영업 종료18시 0분에 영업 종료
메뉴 단풍콩잎김치500g 대표 20,000원 삭힌콩잎김치 1키로 35,000원 쪽파김치 1키로 20,000원
https://smartstore.naver.com/kjckdj
https://blog.naver.com/dmsqls1785
https://jangdamiwellness.imweb.me/
https://www.instagram.com/eunbean1785/
직접 콩농사 짓고 정성껏 담근 콩잎장아찌와 콩잎물김치 만드는 콩잎아지매 입니다
간식
깨끗, 시원, 발렛파킹, 배달
단풍콩잎김치500g 20,000원 노랗게 물든 단풍콩잎을 소금물에 삭혀서 멸치액젓에 양념만들어서 짭잘한 입맛 삭힌콩잎김치 삭힌콩잎김치 1키로 35,000원 짭쪼름한 콩잎김치 고향엄마의 손맛입니다 입맛 없을때. 찿는맛이지요 배추겉절이김치 2키로 20,000원 배추겉절이김치 바로 버무려서 담아드려요 삭힌깻잎200g 6,000원 가을단풍깻잎을 소금물에 삭혀서 만든 삭힌깻잎 삭힌콩잎200g 7,000원 노란단풍콩잎 소금물에 삭힌 콩잎 쪽파김치 1키로 20,000원 직접농사지은 쪽파로 김치담았어요 삭힌깻잎양념1키로 30,000원 국산삭힌깻잎 엄마의손맛으로 짭짜리한맛 삭힌깻잎김치 


<이 맛에 산다> 
출연해 주신 김명균, 김 코노미 부부께 감사드립니다
'전생에 나라구했나' 8살 연하 일본 재벌2세와 '옥탑방 신혼집' ...
한국 시집 온 24살 일본 부잣집 딸…'옥탑방 신혼집' 본 장모 ...
엽기적인 코노짱

3. [한상 잘 차렸습니다] 콩잎 아지매의 세월을 삭힌 밥상

전국 집밥의 고수를 찾아 어디든 달려가는 <한상 잘 차렸습니다>! 오늘 밥상을 메고 달려간 곳은 경상북도 경주. 이곳에 여름철 잃어버린 입맛도 단숨에 찾아 준다는 손맛의 고수 김은규(66) 씨가 있다. 특히나 근방에서는 워낙 콩잎으로 유명해 콩잎 아지매로 통한다는데. 손도 크고 음식의 맛도 좋아 올케는 물론 여동생 부부까지 밥상을 들고 올 정도라고. 23살에 시집을 와 시어머니 어깨 너머로 음식을 배웠다는 은규 씨. 그때 처음 콩잎장아찌를 먹고 그 맛에 반해 지금껏 요리를 해 오고 있다고. 콩잎장아찌는 노란색 낙엽처럼 변한 콩잎을 숙성해 한 장씩 펼쳐가며 멸치 액젓과 고춧가루, 다진 생강 등을 넣어 만든 양념을 덧발라 완성! 여름철 별미라는 콩잎물김치는 직접 담근 집된장과 마늘, 양파를 갈아 즙을 만들어 내 담그고 있다는데. 이 콩잎물김치와 짝꿍이라는 강된장은 콩가루를 넣어 점성을 더해 쌈장처럼 먹는 게 매력이다. 이맘때쯤 가장 시원한 맛을 낸다는 다슬기, 경상도 사투리로 고디는 채수에 넣고 들깻가루와 함께 끓여 주면 여름철 입맛을 되찾는 단골 메뉴가 된다는데. 모든 반찬과 어울리는 담백한 수육과 달큼하게 볶아낸 머위대볶음까지 먹어 줘야 올 더위도 건강하게 지나갈 수 있다고. 힘들 때마다 힘이 되어 주었다는 올케 이옥경(54) 씨와 함께 만들어 나가는 경주의 여름철 별미를 <한상 잘 차렸습니다>에서 만나보자. 

4. [이 맛에 산다] 일본 새댁 코노미의 시골살이

오늘의 주인공을 찾아간 곳은 경상남도 산청군. 담장 너머로 정체를 알 수 없는 ‘한본어’가 들려온다는데? 텃밭에서 모종을 심으며 티격태격하는 김명균(33) 씨와 코노미(25) 씨가 그 주인공이다. 나란히 서로 다른 여권을 꺼내 보이는 두 사람. 일본 홋카이도 출신 아내와 서울 출신 남편은 8살 차이의 한일 국제 부부라고. 코로나19 시기, 언어 교류 앱을 통해 영상 통화를 하며 빠르게 가까워졌다. 처음 만났을 때는 사진과 실물이 다르다며 사기극 아니냐는 장난도 주고받으며 연인이 되었다. 하지만 연애를 시작한 지 일주일 만에 명균 씨가 폭탄 고백을 했다는데, 바로 사업 실패로 수억 원의 빚이 있다는 것! 함께 아르바이트를 서너 개씩 하며 빚을 갚아 나가기 시작했다고. 빚을 모두 갚은 뒤에는혼인신고까지 마치고 정식 부부가 되며, 현재 알콩달콩한 신혼 생활을 보내는 중이다. 빚을 갚느라 앞만 보고 살아 왔기에, 도시 생활을 정리한 뒤 월세가 5만 원인 시골집에서 두 번째 신혼을 즐기는 중이라고. 사귈 때부터 운영 중이던 너튜브 채널에서 얻은 수익으로 시골에서 생활하는 대신, 코노미 씨의 주도로 텃밭에서 채소를 키우기도 하고. 부부를 응원하는 시어머니 홍성원 (66) 씨의 갑작스러운 방문에 솜씨발휘를 해 오이냉국과 닭갈비를 뚝딱 만들어 내는 두 사람. 시골에서 두 번째 신혼일기를 써내려가는 부부의 귀촌 라이프를 <이 맛에 산다>에서 만나보자. 

 

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