‘생방송 오늘N’ 감바스, 을지로4가 지하식당 맛집 위치 두부조림파스타 북어국 간재미회무침 멸치국수 메뉴 가격, 고창 온더밭영농조합법인 꿀수박 문의 전화번호

‘생방송 오늘N’ 2715회 05월 13일 수요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준 박소영 안주희 금 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호
<퇴근후N>
가게 이름: 을지로4가 지하식당











위치 주소: 서울 중구 을지로32길 24 3공구 B동 169호
예약 문의 연락처 전화번호: 010-5255-2189
지하식당 - 을지로4가 술집, 감바스 맛집
독특한 메뉴가 주는 특별한 경험
영업시간
영업 중21:00에 영업 종료
메뉴 LA갈비(200그램) 18,000원 간재미회무침 20,000원 육개장 8,000원 북어국 8,000원
6시내고향 8193회, 25.01.02.2025년 1월 2일 감바스/두부조림파스타
지하식당 - 을지로4가 멸치국수, 포차 맛집
술모임
서민적인, 지역주민이찾는
페코리노 술부대, 페코리노감자, 냄비두부조림, 된장죽
감바스밥, 두부조림
<YOU, 별난 이야기>
촬영에 협조해 주신 황준호 님께 감사드립니다.
<한상 잘 차렸습니다>
* 고창 온더밭영농조합법인




위치 주소: 전북 고창군 대산면 연동리 466
예약 문의 연락처 전화번호: 010-3420-5447
#고창 #고창대표농부 #고창을알리는지킴이 #고창방문의해 #치유문화도시고창 #고창수박 #온더밭수박 #온더밭꿀수박 #mkyu #전북캠퍼스리더
https://www.instagram.com/onthebat_sunny/reels/
4. [퇴근후N] 을지로에 숨어있는 비밀 아지트
퇴근 후 직장인들의 고단함을 달래줄 저녁 한 끼를 소개하는 MBC 대표 미식가 이휘준 아나운서! 휘슐랭인 그가 오늘 찾아간 곳은 식당이 아닌 대한민국 건어물의 1번지 중부시장. 미로 같이 복작복작한 시장 통로를 걷다 보면 아지트 같은 식당을 마주하게 된다는데. 이 식당은 조주창(62) 씨가 30년 넘게 근속한 회사를 그만두고 개업을 한 곳이라는데. 식당 안은 푸른 벽으로 가득했고 한지 위에 적힌 메뉴가 붙어져 있어 마치 바닷속에서 만난 조선시대 같다고. 언뜻 보면 백반집처럼 보이지만 한식과 양식이 어우러진 퓨전 음식을 내어주는 곳이라는데. 두부조림에 파스타 면이 더해지고 마지막으로 달걀후라이를 올려주어 폭룡적인 비주얼과 맛을 자랑한다고. 이곳의 또 다른 시그니처 메뉴 감바스 밥! 처음에는 매콤한 감바스 본연의 맛을 느끼고 감바스를 다 먹고 남은 올리브 오일에 밥을 볶는 한국인의 필수 코스 볶음밥까지 다양한 방식으로 즐길 수 있다는데. 면부터 밥까지 직장인을 사로잡은 메뉴 이외에도 주인장의 한방을 느낄 수 있는 메뉴가 있다고. 매콤한 청양고추를 반으로 갈라 속에 한 번, 겉에 한 번씩 돼지고기 반죽을 두 번 감싸 만든 고추 떡갈비! 매콤한 고추의 맛을 고기 육즙으로 한번 눌러주지만, 한 입만 먹어도 온몸이 후끈 달아오르고 절로 눈물을 훔치게 되는 맛이 이곳을 또 찾게 하는 이유 중 하나라고. 머리가 천장에 닿을 듯한 아담한 공간이지만, 그 안에서 도란도란 이야기꽃을 피우고 지하에서 만나는 천상의 맛을 <퇴근후N>에서 만나보자.
2. [한상 잘 차렸습니다] 집성촌 이장님 아내는 집밥의 여왕
전국 집밥의 고수를 찾아 어디든 달려가는 <한상 잘 차렸습니다>! 오늘 밥상을 메고 달려간 곳은 전라북도 고창! 이곳에 소문난 집밥의 고수가 있다고 하는데. 바로 진은선(51) 씨다. 13년 전 한적한 시골살이를 꿈꾸며 남편 김석기(53) 씨의 고향인 고창으로 귀농했다는 부부. 13년째 집성촌의 막내로 지내며 쉴 새 없이 바쁜 나날을 보내고 있다는데. 그동안 전라도의 손맛을 전수받으며 이제는 마을에서도 인정하는 집밥의 여왕이 되었다고. 이장 남편의 내조까지 톡톡히 해내는 은선 씨는 농사철 마을 주민들의 지친 기력을 회복시킬 한 상 제대로 차리기 위해 오늘 특별히 마을회관을 찾았는데. 원조 집밥의 고수와 함께 만들 오늘의 요리는 고창 바지락을 넣어 맑게 끓인 바지락탕! 직접 제조한 복분자 소스에 찍어 먹으면 그동안 누적된 피로가 싹 풀리는 맛이라고. 뒤이어 고창의 향토 음식이라는 콩나물잡채까지 순식간에 만들어주는데. 콩나물에 고춧가루를 넣고 매콤하고 아삭하게 먹는 것이 특징이라고. 여기에 은선 씨만의 특별한 레시피가 더해졌으니. 바로 당면을 넣어 탱글탱글한 식감까지 챙긴 것! 은선 씨의 원기 회복 밥상은 여기서 끝이 아닌데. 보양식의 대표 주자라는 풍천장어는 노릇노릇하게 구워 복분자 소스를 발라 먹고 복분자를 탄 술까지 함께 마셔주면 농사일에 바쁜 남편까지 한걸음에 달려오게 만드는 한 상 완성! 집성촌의 든든한 한 끼를 책임지는 은선 씨의 밥상을 <한상 잘 차렸습니다>에서 만나보자!
<화제집중>
촬영에 협조해 주신 남원시, 전주 MBC 관계자 분들께 감사드립니다.
1. [YOU, 별난 이야기] 밤마다 도깨비불을 돌리는 사나이
밤이 깊어지면 이곳에 수상한 도깨비불이 나타난다? 소문을 듣고 찾아간 제작팀 앞에 정말로 휘황찬란한 불빛이 나타났다! 어둠 속에서 빙글빙글 돌아가는 빛의 정체를 따라가 보니, 그 중심에는 지팡이를 돌리고 있는 황준호(37) 씨가 있었는데. 준호 씨가 돌리는 것은 레비테이션 완드라 불리는 도구로, 마술용 지팡이에 조명과 줄을 달아 몸 주변으로 돌리는 서커스 기술의 한 종류다. 일명 인천의 닥터 스트레인지로 불리는 그가 지팡이를 잡으면 빛이 피어나고, 빛의 잔상은 마치 도깨비불처럼 보인다는데. 심지어 그가 다룰 수 있는 도구만 무려 30여 가지! 지팡이부터 철제 큐브, 불을 활용한 퍼포먼스까지, 준호 씨의 도전에는 끝이 없단다. 스무 살이 되자마자 건설 현장에 뛰어들어 철거와 용접 일을 해왔다는 준호 씨. 청춘을 즐길 새도 없이 바쁘게 살아오던 어느 날, 마술과 거리극 축제를 접하며 새로운 관심거리가 생겼고, 인터넷을 통해 레비테이션 완드를 알게 된 뒤 거리극 공연자들처럼 자신만의 무대를 만들고 싶다는 꿈을 품게 됐다는데. 처음엔 서툴렀지만 돌리고 또 돌리다 보니, 어느새 마음속 빈자리도 조금씩 채워졌다. 매일 다양한 물건을 돌리며 연습하다 보니 병원비만 40만 원이 들 정도라지만, 자신이 원하는 지팡이와 동작을 완벽히 해냈을 때의 쾌감은 말로 다 표현할 수 없을 정도라고. 이제는 지팡이에 불을 더한 퍼포먼스까지 연습 중이란다. 도전은 계속될 때 진정한 가치를 갖게 된다는 준호 씨의 유별난 이야기를 함께 만나보자.
3. [화제집중] 현대판 춘향이를 찾아라
올해로 96년째 5월만 되면 떠들썩해지는 곳이 있다. 아름다운 경관으로 유명한 전북 남원인데. 한창 봄을 맞이해 꽃구경으로도 많은 관광객이 찾는다는 이곳이 더더욱 유명한 이유, 바로 현대판 춘향이를 선발하는 글로벌 춘향 선발대회! 대한민국에서 역사가 가장 긴 축제인 만큼 무려 1,000대 1의 쟁쟁한 경쟁률로 뜨거운 관심을 받는 중인데. 1등인 진(眞)에만 올라도 상금 1,000만 원은 물론 다양한 명예까지 얻을 수 있다. 스타들의 등용문으로 그 명맥을 꾸준히 이어오고 있는 대한민국에서 가장 오래된 서바이벌. 글로벌이라는 이름에 걸맞게 한국인은 물론 외국인까지 참여한다는데. 게다가 대회가 무려 4시간 동안 진행됨에도 불구하고 관객석 7,000석도 부족해 사람들이 도로에 서서 관람할 정도라고. 올해 2월 2일 서류 심사로 시작해 합숙을 거쳐 약 3개월의 대장정이 끝난다는 오늘. 호랑이 선생님의 끝없는 안무 연습부터 치마가 뜯기는 사고까지 예측 불가 현장! 과연 제96회 새로운 글로벌 춘향이는 누가 차지할 것인지. 일 년에 단 한 번만 볼 수 있다는 화려함 뒤에 숨은 긴박한 그 현장을 <화제집중>에서 찾아가 봤다.
‘생방송 오늘N’ 감바스, 을지로4가 지하식당 맛집 위치 두부조림파스타 북어국 간재미회무침 멸치국수 메뉴 가격, 고창 온더밭영농조합법인 꿀수박 문의 전화번호
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하루 종일 시장에서 일하던 아이들, 졸리비에 울컥한 사연
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