‘생방송 오늘N’ 즉석두부 72모, 영등포 부부반찬과 즉석두부 황의현 최종희 맛집 위치 봄철 별미 바지락 쑥국 메뉴 가격 120개 반찬 국 배달 주문 예약 전화번호
‘생방송 오늘N’ 2682회 03월 24일 화요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준, 박소영 아나운서 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호
1. [우리동네 반찬장인] 반찬가게의 영업 비밀! 수제 두부?
부부반찬과 즉석두부 반찬가게
길찾기문의 전화 0507-1398-1114안내
주소 영등포로 33 목동비즈타워 110호지번양평동2가 29-23
영업시간 영업 중20:00에 영업 종료
https://www.instagram.com/banchan_tofu1017
황의현 최종희
부부반찬과 즉석두부 - 양평역 반찬가게, 두부 맛집
생방송투데이, 혼밥
서민적인, 깔끔한, 점심식사, 배달
깻잎전, 진미채, 소불고기, 동그랑땡, 멸치볶음
파래무침
영등포 최고의 반찬 맛집!
120여가지 반찬과 국, 두부를 매일 직접 만들고 있습니다.
공장에서 기계로 만들지 않습니다.
가족에게 먹인다는 생각으로 정성과 맛을 담습니다.
신풍역 소문난 반찬 맛집이 양평동으로 자리잡았습니다.
네이버, 배민, 쿠팡에서 확인해주세요.
오늘의 <우리동네 반찬장인>을 찾아 떠난 곳은 서울시 영등포구. 이곳의 하루는 남편 황의현(66) 씨의 두부 만들기로 시작된다. 전날 불려둔 국내산 영주 백태 8kg을 곱게 갈아 압력솥에서 약 2시간 찌듯이 익히는데, 이때 가장 중요한 건 100도의 온도를 지키는 것! 그래야 콩의 고소한 향이 제대로 살아난다고. 여기에 정확한 비율로 간수를 넣어 뜸을 들이면 몽글몽글한 순두부가 되고, 곧바로 굳혀 즉석두부를 만든단다. 하루에 만들 수 있는 두부는 단 72모뿐이기에 장인의 가게는 늘 손님으로 붐빈다. 갓 만든 두부가 준비되면 아내 최종희(63) 씨가 두부조림을 만들 차례. 파 뿌리, 코다리 머리, 양파껍질로 낸 비법 육수를 사용해 간장맛과 매콤한 맛 두 가지로 조려내 맛도, 건강도 챙겼단다. 여기에 계절 재료를 살린 국 메뉴도 빠질 수 없다. 요즘 가장 잘 나가는 건 봄철 별미 바지락 쑥국! 비법 육수에 바지락과 멸치 가루를 더해 감칠맛을 살리고 쑥의 향을 깊게 만든다고. 갓 만든 두부와 제철 반찬이 함께하는 부부의 정성을 만나보자.
4. [신박한 네바퀴 여행] 시선집중! 미래에서 온 캠핑카가 떴다?
표지모델 유기권,이선영 부부의 자녀 유주원,유정원
https://blog.naver.com/dbant/140136205120
카이트 연구소장. 카이트트레일러, 캠핑트레일러, 텐트트레일러, 폴딩트레일러, 카이트 캠핑카, 카이트 카라반
전남 화순의 한 캠핑장에서 만나기로 한 오늘의 주인공. 멀리서부터 시선을 집중시키는 차량과 카라반을 끌고 등장했는데. 요즘 화제를 모으고 있는 미래형 픽업트럭과 그 차와 똑 닮은 카라반! 캠핑 25년 차 유기권(51세), 이선영(50세) 부부는 지난해 12월부터 이 특별한 조합으로 여행을 즐기고 있단다. 남편 유기권 씨는 25년 동안 글로벌 자동차 회사에서 설계·제조·도장 파트를 관리했던 자동차 전문가. 내향적인 성격의 남편은 아내와 두 아들과 함께 조용히 머리를 식힐 방법을 찾다가 캠핑을 시작하게 됐다고 한다. 하지만 캠핑에 더 푹 빠진 건 오히려 외향적인 아내였다. 육아 탈출구 역할을 톡톡히 했던 건지, 삼형제를 임신했을 때 뿐 아니라 출산에 임박했던 만삭일 때도 캠핑장을 찾았다고 한다. 심지어 셋째 아들 출산 후 30일 만에 캠핑장에 돌아왔다는데. 그렇게 25년간 무려 1천 번 이상 캠핑을 다닌 부부. 이제 첫째, 둘째가 출가하고 셋째도 공부하느라 바빠, 아쉽지만 둘만의 캠핑을 즐기고 있다는데. 오늘은 간만에 캠핑을 따라온 셋째 아들과 함께 맛있는 음식을 먹으며 추억을 쌓으려 한다는 가족을 만나본다.
‘생방송 오늘N’ 즉석두부 72모, 영등포 부부반찬과 즉석두부 황의현 최종희 맛집 위치 봄철 별미 바지락 쑥국 메뉴 가격 120개 반찬 국 배달 주문 예약 전화번호
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세부패밀리CebuFamily
이 땅에 화장실이 가능할까?.... 주민들과 함께 쓰레기 위에 새 희망을 짓습니다
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