‘생방송 오늘N’ 고추장 삼겹살, 홍천 양지말화로구이 맛집 위치 고추장 화로구이 간장목살 온면 메뉴 가격, 더덕구이 양푼비빔밥 막국수 예약 전화번호
‘생방송 오늘N’ 2755회 07월 09일 목요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준 박소영 안주희 금 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호
<할매식당>
▶ 홍천 양지말화로구이
위치 주소: 강원도 홍천군 홍천읍 양지말길 17-4
예약 문의 연락처 전화번호: 033-435-7533
더덕구이와 함께하는 풍성한 한 상
영업시간
영업 중20:30에 라스트오더20시 30분에 라스트오더
메뉴 고추장 화로구이(200g) 대표 18,000원 간장 화로구이 1인분(200g) 대표 19,000원 더덕구이(400g) 30,000원 막국수 10,000원
http://www.yangjimal.com/
https://smartstore.naver.com/yangjimalfood
TV방송정보
토요일은밥이좋아 112회, 24.03.09.2024년 3월 9일 고추장삼겹살/간장목살/온면
미운우리새끼 165회, 19.11.24.2019년 11월 24일 돼지고기구이
맛있는녀석들 234회, 19.08.16.2019년 8월 16일 고추장삼겹살
배틀트립 126회, 19.01.26.2019년 1월 26일 고추장화로구이
6시내고향 6495회, 18.03.29.2018년 3월 29일 돼지고기
2TV저녁생생정보 23회, 15.11.17.2015년 11월 17일
2TV아침 153회, 15.08.03.2015년 8월 3일
굿모닝대한민국 588회, 13.08.23.2013년 8월 23일 돼지고기
식신로드1 134회, 13.06.15.2013년 6월 15일 고추장삼겹살
대박의비밀 13회, 13.01.26.2013년 1월 26일 고추장불고기
굿모닝대한민국 356회, 12.10.05.2012년 10월 5일 화로구이접기
양지말화로숯불갈비 - 홍천 고추장삼겹살, 화로구이 맛집
식신로드, 가족외식, 야식
시끌벅적한, 숯불, 무료주차
고추장 화로구이 (200g) 고추장삼겹살, 비빔막국수
고추장삼겹살, 더덕구이, 양푼비빔밥, 막국수
<화제 집중>
▶ 익산 백제불교조각원
위치 주소: 전북특별자치도 익산시 황등면 화강암로 206 황등리 512
영업시간 영업 중17:30에 영업 종료
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1421-0059
백제불교조각원 입장료 백제불교조각원 주차 백제불교조각원 전시 백제불교조각원 위치 백제불교조각원 관람시간 백제불교조각원 가족
1. [할매 식당] 참숯 위에 지글지글~ 고추장 삼겹살
맑은 홍천강이 흐르는 아름다운 고장~ 강원도 홍천에 대기가 필수인 맛집이 있다?! 이 집의 대표 메뉴는 바로 ‘고추장 삼겹살 구이’! 하루 사용하는 삼겹살 고기양만 100kg! 한 해 50만 명이 찾을 정도로 많은 사랑을 받는 유영순(71세) 할머니의 삼겹살 맛의 비법은 바로~ 빨간 양념 맛에 있다는데?! 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 마늘, 사과, 배, 양파 등 다양한 재료에 마지막 숨은 재료까지! 15가지 재료를 황금 비율로 섞어 하루를 재운 후 삼겹살에 양념을 발라 다시 하루 숙성해야 양념 맛이 쏙~쏙 밴단다. 매콤달콤한 삼겹살 구이 맛을 한층 더 살려주는 것은 바로 불에 있다?! 참숯을 가득 넣은 화로 위 석쇠에 고기를 가장자리에 올려주면? 공기 순환이 되면서 불향은 가득~ 겉은 타지 않고 속까지 고루 익어 가장 맛있게 먹을 수 있다고~ 이게 끝이 아니다! 고기 맛을 한층 돋우는 빛나는 조연까지 등장했으니~ 강원도 막장을 넣어 만든 양념장으로 무친 양파무침과 들깨 가득 넣은 파무침 반찬과 함께 먹으면 금상첨화! 또한 요즘같이 더운 날~ 고기 먹고 입가심으로 먹으면 딱 좋을 만한 메밀 막국수 메뉴까지~ 다양하게 즐길 수 있단다~! 처음 장사를 시작한 1989년 때만 해도 테이블 8개만 놓고 시작했을 정도로 쉽지만은 않았다는 할머니! 하지만 노력 끝에 테이블 수를 점점 늘려갔고 지금은 식당을 찾은 고마운 손님들을 위해 최애 가수 공간을 만들어주고 거기다 식당 입구 공간을 주민 할머니들에게 선뜻 나물, 채소 등을 팔 수 있도록 자리까지 마련해 주었다고~! 부디 지금의 행복이 오래 유지되어 고추장 삼겹살 구이 맛을 쭉~ 이어가는 게 꿈이란다. 백년가게를 꿈꾸는 유영순 할매식당으로~ 지금 함께 가보자!
4. [화제의 현장] 진짜? 진짜! 지하 콜로세움의 정체는?
세계 곳곳에 풀리지 않은 미스터리한 지역! 그런데, 대한민국에도 이런 미스터리한 공간이 있다?! 최근, 우리나라에서 찍었다는 초대형 구멍 사진이 화제인데. "설마, AI?", "한국에 이런 곳이?" 등등 다양한 반응이 쏟아지는 가운데~ 수소문 끝에 그 정체를 찾아간 곳은 전라북도 익산의 한 마을! 주민들의 제보를 따라 이동한 곳은 높은 전망대 앞! 그곳에 오르는 순간 눈앞에 펼쳐진 것은 깊이 약 100m, 축구장 9개 규모의 거대한 원형 구멍! 로마 콜로세움을 거꾸로 뒤집어 놓은 듯한 모습에 관광객들도 "대한민국에 이런 곳이 있었냐"며 연신 감탄을 쏟아낸다고~ 그런데 놀라운 건 이제부터! 이 거대한 구멍은 자연이 만든 것도, 미스터리한 장소도 아닌 약 120년 동안 석산을 깎으며 돌을 캐낸 대한민국 최대 규모의 채석장! ‘황등석산’이란다. 이곳에서 나온 돌은 최고급 품질을 갖춘 화강암이라는데~ 그렇다면 채석된 돌은 어디에 쓰이고 있는 걸까?! 알고 보니 으뜸 중의 으뜸 '황등석'은 백제의 미륵사지 석탑 복원은 물론 청와대 영빈관의 돌기둥, 국회의사당, 구서울역사 등 대한민국을 대표하는 건축물 곳곳에 사용된 귀한 돌이었던 것! 철분이 적고 조직이 치밀해 오랜 세월이 지나도 변색이 거의 없어 꾸준히 인정받고 있다는데~ 지금도 이 돌을 직접 다듬어 불상과 석탑, 사리탑 등을 만드는 40년 이상 경력의 석공 장인이 그 명맥을 이어가고 있다고 한다. 최근 SNS 명소로 떠오른 압도적인 풍경부터 대한민국 역사를 떠받쳐 온 황등석의 가치, 그리고 전통 석공예의 현장까지! 과거와 현재가 공존하는 '대한민국 지하 콜로세움' 황등석산의 놀라운 비밀을 함께 만나본다.
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