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어디예요

‘오늘N’ 콩비지감자탕, 부평 꽃길뼈해장국 콩비지감자탕 맛집 위치 뼈해장국 제육볶음 메뉴 가격, 김제 사라미용실 전미영 원장 무료 배식 예약 전화번호

‘생방송 오늘N’ 콩비지감자탕, 부평 꽃길뼈해장국 콩비지감자탕 맛집 위치 순살뼈해장국 제육볶음 메뉴 가격, 김제 사라미용실 전미영 원장 40년 무료 배식 예약 전화번호

 

‘생방송 오늘N’ 27498회 07월 01일 수요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준 박소영 안주희 금 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호

<위대한 일터>
▶부평 꽃길뼈해장국 콩비지감자탕

꽃길뼈해장국 콩비지감자탕 인천 부평구 경인로 922


위치 주소: 인천 부평구 경인로 922 1층 4호 꽃길뼈해장국 콩비지감자탕
예약 문의 연락처 전화번호: 032-435-5820
영업시간
영업 중21:00에 영업 종료21시 0분에 영업 종료
메뉴 뼈해장국 10,000원 콩비지뼈해장국 11,000원 순살뼈해장국 10,000원 콩비지순살해장국 11,000원
제육볶음과 함께하는 든든한 한끼 식사
해장, 혼밥 얼큰한, 숨은맛집 뼈해장국 10,000원 콩비지뼈해장국 11,000원 콩비지감자탕소 36,000원 제육볶음 10,000원 콩비지우거지해장국+제육볶음 대 28,000원 콩비지우거지해장국+제육볶음 소 20,000원 순살뼈해장국 10,000원

<수상한 가족>
▶ 김제 사라미용실

사라미용실 전북특별자치도 김제시 죽산면 죽산로 136

 

 

위치 주소: 전북특별자치도 김제시 죽산면 죽산로 136
예약 문의 연락처 전화번호: 063-546-2325
한국기행 전북 김제시 죽산면 사라미용실 (전미영 원장)40년 넘게 무료 배식



1. [위대한 일터] 고소한 맛이 일품! 콩비지감자탕

인천 부평구, 진한 감칠맛에 부드러움까지 더한 색다른 감자탕이 손님들의 발길을 사로잡고 있다. 깊게 우러난 국물 사이로 느껴지는 부드러운 식감 덕분에, 한 숟갈 맛본 손님들의 입가에도 절로 미소가 번진다고. 압력솥에서 푹 쪄낸 등뼈는 젓가락만 대도 쉽게 살이 발릴 정도. 여기에 고기 사이사이 깊게 밴 양념의 감칠맛까지 더해져 한 번 찾은 손님들이 자연스레 단골이 된다고 한다. 대표 메뉴인 감자탕의 또 다른 비결은 바로 콩비지. 주인장만의 방식으로 한 번 데쳐 사용해 콩 특유의 비린 맛은 줄이고, 담백하면서도 고소한 풍미를 살린 것이 특징이다. 직접 담근 새콤한 깍두기와 볶음밥을 먹어주면 자꾸만 손이 가는 한 상이 완성된다. 과거, 남편의 사업 실패로 큰 빚을 떠안게 됐던 주인장 유형심(65). 집에 압류 딱지가 붙을 정도로 힘겨운 시간을 보냈지만, 꾸준히 직장을 다니며 조금씩 빚을 갚아나갔다. 그런 주인장이 식당에 도전하게 된 계기는 바로 자녀들의 응원. 그런 딸의 정성에 힘을 얻은 주인장은 메뉴 개발에 몰두했고, 그렇게 탄생한 것이 이 집의 대표 메뉴인 콩비지감자탕. 부드럽고 진한 맛으로 입소문을 타기 시작하면서 손님들의 발길이 이어졌고, 오랜 시간 짊어졌던 빚도 모두 청산할 수 있었다. 가게에 찾아와주시는 손님들에 대한 고마움과 사랑을 정성 가득 담아 끓여내는 주인장의 일터를 찾아가 본다. 

2. [수상한 가족] 온 동네 사람들 다 모이는 미용실?

전북 김제시에는 매일 사람들 모여드는 희한한 미용실이 하나 있다. 원래 이 마을에 미용실 6~7군데는 있었는데, 다른 미용실들 다 사라지고 유일하게 남아 41년째 운영하는 미용실이다. 그래서 단골들도 기본 40년은 얼굴 보고 지내는 이웃사촌들인데, 이 마을 사람들 모였다 하면 약속이나 한 것처럼 말하지 않고도 모두 이 미용실에서 모인다. 그런데 손님들은 그냥 오는 법이 없다. 소일거리 가져와서 같이 머리 파마하는 동안 마늘도 까고, 고추 꼭지 따서 서로 집의 일거리를 줄여주거나 밥때가 되면 반찬도 가져와서 함께 식사한다. 동네 사람들에겐 이보다 좋은 사랑방이 없다만, 남편 입장에선 당황스럽기 그지없었다. 지난 40년간 사업에 집중하다 작년 11월 퇴직했는데, 본인 일 하느라 미용실에 신경 쓸 겨를이 없었던 남편은 퇴직 후에 사랑방이 된 미용실을 마주했다. 우리 집에서 편히 쉬어보고 싶었건만, 우리 집이 우리 집이 아니라 동네 사람들 공공의 집이 되었으니 불편하기도 했단다. 인심 좋은 아내를 뒀다고 모두 입 모아 칭찬하지만, 정작 남편은 집에서 밀려나 홀로 있다는데! 미용실 부부와 사랑방 손님들의 이야기, 오늘 N에서 자세히 들어보자. 

 

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2026.04.29 - [어디예요] - ‘생생정보’ 대왕족발 40년 전통, 부평시장 자매족발 맛집 위치 매운맛 컵돼지껍질 족발 메뉴 가격, 부평 숙이네전집, 기운차림 식당 천원 백반 문의 연락처

 

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