‘오늘N’ 화덕 생선구이 5종, 백년고등어1750 수유본점 이희섭 맛집 위치 미역 솥밥 쪽파김치 메뉴 가격, 가평 유명산한들농원 목이버섯 주문 전화번호

‘생방송 오늘N’ 화덕 생선구이 5종, 백년고등어1750 수유본점 이희섭 맛집 위치 미역 솥밥 털레기 쪽파김치 메뉴 가격, 가평 유명산한들농원 목이버섯 주문 전화번호

 

‘생방송 오늘N’ 2742회 06월 22일 월요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준 박소영 안주희 금 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호

<퇴근후N>
* 백년고등어1750 수유본점

백년고등어1750 서울 강북구 4.19로 55

 

 

위치 주소: 서울 강북구 4.19로 55 1층, 2층
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1390-7924
영업시간
영업 중21:00에 라스트오더21시 0분에 라스트오더
메뉴 [모둠구이정식 2인] 4종 생선구이 40,000원 [정식]화덕고등어구이정식(프리미엄) 18,000원 [모둠구이정식 3인] 5종 생선구이 59,000원 [모둠구이정식 4인] 5종 생선구이 78,000원
놀라운토요일 394회, 25.11.29.2025년 11월 29일 고등어구이정식
https://www.instagram.com/100years_official?igsh=dHdxc3Y3dGl6Z2Vt
기름기를 쏙빼고 영양을 가득 채운 화덕생선구이 전문점 백년고등어1750입니다.
백년찬연구소의 레시피로 만든 12첩 반상과 신동진 쌀로 갓 지어낸 솥밥을 제공합니다.

<한상 잘 차렸습니다>
* 유명산한들농원

유명산한들농원 경기 가평군 설악면 평촌길 44-523

위치 주소: 경기도 가평군 설악면 평촌길 44-523 방일리 356
영업시간 영업 중18:00에 영업 종료
가격 생 목이버섯 100g 2,000건 목이버섯 90g 20,000
홈페이지 : https://smartstore.naver.com/handle_care_farm
예약 문의 연락처 전화번호:  010-5000-2576
https://blog.naver.com/jeys7181


<이 맛에 산다>
* 출연해 주신 이연호 & 박예린 님께 감사드립니다
SNS아이디 : jibangcouple
https://www.instagram.com/jibangcouple/

<세상 속으로>
우유자조금관리위원회
https://imilk.or.kr/
* 인터뷰에 응해주신 식품영양학 이영우 교수님, 동물자원과학과 이홍구 교수님에게 감사드립니다

1. [퇴근후N] 500°C 화덕에서 구워낸 HOT한 5총사

퇴근 후 직장인들의 고단함을 달래줄 저녁 한 끼를 소개하는 MBC 대표 미식가 이휘준 아나운서! 그가 오늘 찾아간 곳은 퇴근길에 맑은 공기로 힐링할 수 있다는 북한산 아래, 수유동이다. 퇴근 전부터 몰래 검색까지 해가며 고소한 생선구이에 목말라 있던 휘슐랭, 오늘 임자 제대로 만났다. 무려 500°C의 화덕에서 겉은 바삭! 속은 촉촉~하도록 화끈하게 굽는 생선구이를 5종 세트로 맛보러 간 것인데. 요식업만 20년, 남녀노소 모두가 즐겁게 먹을 수 있는 메뉴를 고민하다 생선구이를 하게 됐다는 이희섭(43) 씨. 매일 당일에 들어오는 생선만 취급해 직접 손질하여 누룩 소금으로 염지하고 겉에 아보카도 오일을 발라 굽고 있다는데. 맛있는 집은 밑반찬에서 판가름 나는 법. 기본 반찬만 받아도 임금 수라상을 받는 기분이라 만족스러울 정도라고. 거기에 고등어, 삼치, 갈치, 임연수어, 가자미 각기 다른 매력인 생선구이를 양손 권법으로 들고 먹었다는 휘슐랭. 당일에 무쳐 아삭아삭하다는 쪽파김치까지 야무지게 즐겼다고. 밥만 먹어도 맛있다는 솥밥은 주방의 벽 한편을 차지하고 있을 정도로 가득 쌓여 있는데. 여기에 잘게 썬 미역을 올린 미역 솥밥까지 두 공기를 비우며 배부르게 먹고 왔다. 안동재래된장과 꽃게 등 재료를 탈탈 털어 만든 털레기로 입가심을 해 주면 구수한 맛으로 기분 좋게 마무리할 수 있다는데. 공기 좋은 곳에서 배 터지게 즐기는 휘준 아나운서의 퇴근길을 따라가 보자. 

2. [한상 잘 차렸습니다] 얼굴도 손맛도 똑 닮은 모녀의 밥상

전국 집밥의 고수를 찾아 어디든 달려가는 <한상 잘 차렸습니다>! 오늘 밥상을 메고 달려간 곳은 경기도 가평! 이곳에 남다른 손맛을 가진 모녀가 있다는데. 바로 제영숙(57) 씨와 딸 남다영(25) 씨다. 목이버섯을 너무 좋아해 직접 키워 먹을 정도라는데. 최근엔 초보 농사꾼인 딸까지 합세해 밥상이 더 풍성해졌다고. 육식파인 남편을 위해 특별히 준비한 메뉴는 소불고기! 고소한 고기와 쫄깃한 버섯이 만나 더 깊은 풍미를 느낄 수 있다고. 이 집에선 고기를 구울 때 김치 대신 목이버섯으로 만든 피클을 함께 먹는다는데. 탱글탱글한 식감에 씹는 재미가 일품이라고. 텃밭에서 갓 딴 상추는 샐러드로 만들어 주고. 여름 밥상의 단골손님인 골뱅이무침도 빠질 수 없는데. 하나에 꽂히면 끝을 보는 영숙 씨답게 어김없이 목이버섯이 들어간다고. 채소를 넣어 아삭한 식감까지 챙겨주면 입맛 없을 때 이만한 음식이 또 없다. 멸치볶음은 식용유와 들기름을 함께 넣는 것이 포인트! 바삭한 식감과 고소한 향을 동시에 느낄 수 있다고. 마지막 메뉴는 딸이 끓인 버섯배추전골! 매년 부모님의 생일 때마다 미역국 대신 끓여준다고. 목이버섯만 넣긴 아쉬워 팽이버섯과 표고버섯까지 아낌없이 듬뿍 넣어주면 한 상 완성! 아내와 딸이 차려 낸 밥상을 먹기 위해 남편도 퇴근하자마자 한걸음에 달려왔는데. 매일 이 시간만 기다리게 될 만큼 얼굴도 손맛도 닮은 모녀의 밥상을 <한상 잘 차렸습니다>에서 만나보자! 

3. [이 맛에 산다] 집 나간 아들이 8년 만에 돌아왔다

오늘의 주인공을 만나러 간 곳은 경상북도 영천시. 조용한 시골 마을이 6개월 전부터 시끌벅적해졌다는데. 우사에서 소 밥을 주고, 화가 난 근육을 뽐내며 틈틈이 송아지를 돌보는 이들의 정체는 올해 8월 결혼을 앞두고 있는 이연호(31), 박예린(28) 예비부부다. 약 80마리가 넘는 소를 돌보는 연호 씨는 농고 축산과를 졸업하고 군대에서도 농업 관련 직무를 맡았지만, 매일같이 소처럼 일하는 아버지와 갈등을 겪으며 20대 초반 자신의 꿈을 찾아 고향을 떠났다고. 이후 트레이너로 일하며 같은 헬스장에서 만난 예린 씨와 결혼을 약속하게 되었다는데. 하지만 과거 샐러드 가게 실패로 생긴 빚을 갚기 위해 트레이너 업무와 대회 준비, 택배 상하차까지 병행하던 연호 씨는 결국 건강이 무너졌다고 한다. 그때 먼저 손을 내민 건 예린 씨였다. 예비 신랑의 건강을 위해 도시 생활과 커리어에 대한 아쉬움을 뒤로하고 함께 연호 씨의 고향으로 돌아온 것! 굴삭기 기사로 일하며 14년 동안 소를 돌봐 온 아버지 이재길 씨는 아들 부부가 반갑지만, 아직 부족한 아들의 모습에 잔소리가 끊이지 않는다고. 그래도 예비 며느리 예린 씨가 오며 가족의 분위기는 조금씩 달라지고 있다는데. 식사 후 함께 운동하며 서로의 건강을 챙기고 진짜 가족이 되어 가는 시간. 결혼식을 앞두고 아직 프러포즈를 하지 못했던 연호 씨가 예린 씨 몰래 고마운 마음을 담은 특별한 이벤트를 준비했다는데. 예린 씨와 함께, 소도, 근육도, 사랑도 키워가고 싶다는 연호 씨의 이야기를 <이 맛에 산다>에서 만나 본다. 

4. [세상 속으로] 3대 건강을 책임지는 천연 단백질, 우유

무더위에 체력 관리가 더욱 중요해지는 요즘! 전국적으로 러닝 열풍이 불면서 건강을 챙기는 사람들이 늘고 있다. 땀이 송골송골 맺힌 채 운동을 마친 사람들이 영양을 보충하기 위해 찾는 것은 다름 아닌 국산 우유! 단백질 음료에 대한 관심이 높아지면서, 별도의 가공 없이 '천연 단백질'을 담고 있는 국산 우유를 찾는 사람들이 많아지고 있다고. 오늘 찾아간 곳은 할머니부터 손주들까지, 우유를 꾸준히 즐겨 마셔왔다는 3대 가족의 보금자리다. 하루에 인당 1리터 가까이 마실 정도로 우유를 좋아한다는 이 집 냉장고에는 늘 국산 우유가 가득하다는데. 뼈 건강이 중요한 할머니 방명순 씨(62)부터 세쌍둥이를 출산한 뒤 건강한 다이어트에 도전 중인 안시하 씨(41), 한창 성장 중인 세 살 안이도, 안이루, 안리나까지. 우유 하나로 간편하게 영양을 챙길 수 있어 가족 모두의 마음을 사로잡았다고. 멸균 우유나 수입산 우유도 마셔봤지만, 푸드 마일리지가 짧은 국산 우유를 선호한다는 이 가족. 국산 우유임을 인증하는 'K-MILK' 인증마크도 꼼꼼히 확인하고 있다고. 3대 다둥이 가족의 일상을 통해 천연 단백질 그 자체인 국산 우유의 숨겨진 이야기를 <세상 속으로>에서 만나본다 

 

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2026.05.11 - [어디예요] - ‘생생정보’ 양념목살 솥밥 만원, 수유역 윤가네고기창고 맛집 위치 점심특선 삼각살 메뉴 가격, 강화 화이트갤러리펜션 수영장 스크린골프 예약 전화번호

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채소, 닭고기 듬뿍! 도심지 아이들이 반한 코코넛 카레.
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