‘생방송 오늘N’ 돌돔회 산란기, 여수 금오도 본동식당 제철 회 맛집 위치 생선구이 백반 참돔회 자연산 맑은매운탕 메뉴 가격, 동두천 무이재 민박 예약 전화번호
‘생방송 오늘N’ 2740회 06월 18일 목요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준 박소영 안주희 금 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호
<지금이 제철이다>
▶여수 금오도 본동식당
위치 주소: 전남 여수시 남면 내외진길 93 1층
예약 문의 연락처 전화번호: 061-665-9513
가족과 함께하는 푸짐한 생선구이 백반
영업시간
영업 중18:30에 라스트오더18시 30분에 라스트오더
메뉴 자연산 회 대표 변동 자연산 생선구이 백반 10,000원 자연산 매운탕 16,000원
https://youtu.be/EEGoZs1p0dg
https://www.instagram.com/sungae.jo
여수 금오도 본동식당
사장님이 이각망에서 직접잡은 신선한 자연산으로 차린 바다의 밥상
Tel 061-665-9513
위치 금오도 농협하나로마트에서 차로2분거리
생방송투데이 3284회, 23.05.01.2023년 5월 1일 참돔회/돌돔회/자연산맑은매운탕
본동식당 - 여수 횟집, 자연산회 맛집
생방송투데이, 혼밥, 해장용
깔끔한, 푸짐한, 예약필수
<촌집전성시대>
▶동두천 무이재
위치 주소: 경기 동두천시 광암로47번길 5-18 무이재
SNS: https://www.instagram.com/muyijae
집수리/인테리어
동두천에 50년 서까래 한옥 스테이
💡이 모든게 지나면 추억이 되길...
📍예약은 아래 링크
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1323-7768
https://www.airbnb.co.kr/wishlists/2044360147
https://youtube.com/@MUYIJAE
네이버예약 가능 객실 1개
290,000원~부터네이버페이
추가인원 １인당：20,000원
불멍 장작비용 ： 10,000원（장작）
바베큐 사용비용 ： 20,000원（숯、번개탄、바베큐 세팅）
4. [지금이 제철이다] 초여름에 제맛 돌돔을 잡아라!
전라남도 여수시 금오도. 대한민국을 대표하는 횟감, 돌돔을 만나기 위해 바다를 찾았다. 사계절 내내 맛볼 수 있는 생선이지만, 늦봄부터 초여름 사이인 지금 6월의 돌돔은 산란기를 앞두고 살이 단단하게 차오르며 특유의 쫀득한 식감과 깊은 감칠맛이 살아난다고. 특히 맑은 바다와 크고 작은 섬, 풍부한 암반 지형이 발달한 여수 앞바다는 돌돔이 서식하기에 최적의 환경. 이곳의 선장이 제철 생선 돌돔을 잡기 위해 사용하는 방법은 바로 ‘이각망’ 방식. 물고기가 그물에 오래 갇혀 몸부림치며 상처를 입는 것을 최소화하기 위한 것이다. 덕분에 비늘 손상과 스트레스가 적어 활어 상태와 육질을 더욱 좋은 상태로 유지할 수 있다고. 맛뿐만 아니라 품질까지 고려한 선장의 정성이 담긴 방식이다. 여수의 푸른 바다가 길러낸 여름 제철 별미, 자연산 돌돔. 씹을수록 살아나는 쫄깃한 식감과 바다의 풍미를 품은 한 상을 만나기 위해 제철 PD가 직접 여수로 향했다.
3. [촌집 전성시대] 9천만 원으로 50년 구옥을 구매했다?
경기도 동두천시의 한 동네. 이곳에 엄마를 골치 아프게 한 46세 딸이 있다. 20년 간 회사에서 인테리어 디자이너로 근무하며 자신의 커리어를 쌓아오던 주인장은 안 좋은 일들이 겹치며 휴식이 간절해졌다. 결국 선영 씨는 회복하기 위해 일을 멈추고, 편안한 곳에서 내가 좋아하는 일을 하며 쉬어야겠다고 생각. 그렇게 덜컥 전 재산을 털어 50년 된 구옥을 구매했다. 마당 포함 72평의 땅에 25평의 집은 가격에 비해 넓고 좋았다. 하지만, 문제는 컨디션! 50년 된 구옥은 관리가 안 되어 폐가 상태에 가까웠던 것은 물론 마당에 불법 건축물까지 있는 상황이었다. 리모델링 비용을 아끼기 위해 직접 공사에 뛰어들어 서까래 사포질과 미장은 물론, 직접 마당을 뒤집어엎기까지 했다. 하지만 어쩐지 고치면 고칠수록 욕심이 생겨 결국 대출까지 받게 되었다는 주인장. 덕분에 엄마에게 평생 들을 잔소리를 다 들었다. 그렇게 10개월의 공사 끝에 막상 다 고치고 나니, 엄마의 잔소리가 쏙 들어갈 정도로 멋진 집이 되었다는데. 처음부터 끝까지 바람 잘 날 없었던 주인장의 촌집 공사기와 완성된 모습을 만나본다.
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