‘생방송 오늘N’ 파김치장어전골 30년 전통, 부평 소금빛풍천장어 본점 맛집 위치 치즈장어피자 생활의 달인 장어 메뉴 가격, 안동 안목당 독채 숙소 예약 전화번호
‘생방송 오늘N’ 2713회 05월 11일 월요일 취재 연락처 촬영지 장소 방송정보
진행자 이휘준 박소영 안주희 금 맛집 위치 메뉴 가격 예약 전화번호
<위대한 일터>
▶소금빛풍천장어 부평본점
위치 주소: 인천 부평구 길주로547번길 5
예약 문의 연락처 전화번호: 0507-1396-0285
영업시간
영업 중22:00에 영업 종료22시 0분에 영업 종료
메뉴 장어파김치쌈(전골) 대표 46,000원 소금빛풍천장어구이 42,000원 소금빛풍천장어구이1kg 84,000원
2TV생생정보 2112회, 24.08.23.2024년 8월 23일 파김치장어전골/치즈장어피자
2TV생생정보 1326회, 21.06.02.2021년 6월 2일 파김치장어전골
생방송오늘저녁 327회, 16.03.24.2016년 3월 24일 장어
생활의달인 452회, 14.11.24.2014년 11월 24일 장어
생생정보통 970회, 14.10.15.2014년 10월 15일 파김치장어전골
생생정보통 911회, 14.07.09.2014년 7월 9일 파김치장어전골
생생정보통 797회, 14.01.21.2014년 1월 21일 장어
생활의달인 412회, 13.12.29.2013년 12월 29일 장어
VJ특공대 694회, 13.12.13.2013년 12월 13일 장어파김치쌈
생활의달인 회차정보 없음(추석특집)회, 13.09.20.2013년 9월 20일 장어
생활의달인 367회, 13.02.04.2013년 2월 4일 장어
생생정보통 424회, 12.03.15.2012년 3월 15일 장어접기
소금빛 풍천장어 - 부평구청 장어, 파김치 맛집
생활의달인, vj특공대, 몸보신, 가족외식
깔끔한, 쾌적한, 점심식사, 저녁식사, 아기의자
장어 1kg, 공기밥, 청하
2020 안심식당 지정업소/ sbs생활의 달인 출연
장어 최강달인 및 도왕을 수상하였으며 복분자기분의 장어소스와 6개월이상 숙성한 파김치로 전골스타일에 장어파김치쌈 판매
https://www.instagram.com/moon_byung_sam3/
대한민국 장어 명인명장이 직접 조리하는 인천 최고 장어 맛집입니다
인천시 부평구 길주로547번길5
소금빛 풍천장어 본점
<촌집 전성시대>
▶안동 안목당 전통숙소
위치 주소: 경북 안동시 서경지7길 35-18
예약 문의 연락처 전화번호: 010-9060-7258
https://www.instagram.com/anmokdang
휴양 숙소 렌탈
• 안동 1호 독채 한옥스테이 (2인 기준, 최대 4인)
• 평일 19만원 / 주말 25만원 가성비 숙소
• 실내 족욕탕, 스탠바이미, 육각창이 있는 감성숙소!
• 기념품샵 니더 @needer_andong 할인쿠폰 제공
• 5, 6월 예약중
• 문의 및 예약은 ⬇️
link.inpock.co.kr/anmokdang
안동ㅣ안목당 安穆堂ㅣ안동한옥스테이ㅣ안동가성비숙소
1. [위대한 일터] 30년 외길, 파김치장어전골
인천광역시 부평구, 장어를 다양하게 즐길 수 있다는 한 식당. 파김치와 장어의 짜릿한 조합부터 치즈와 장어의 고소한 조합까지. 이제껏 먹던 구이와의 다른 차별점으로 손님들 마음 사로잡았다는 이곳. 이 집 인기의 핵심은 단연, 파김치. 장어와 한약재를 사용하여 만든 특제 양념으로 김치를 양념하니, 숙성된 파김치와 장어의 조합을 필연적일 수밖에 없다고. 과거 피자집을 운영했던 주인장의 경험을 살린 치즈장어피자 역시 아이들 마음에 취향 저격. 복분자로 만든 특제 소스가 더해져 달콤함과 고소함을 동시에 잡으며 남녀노소 모두의 취향을 저격한다. 끊임없는 연구로 새로운 장어의 매력을 만들어가는 주인장, 문병삼(73). 그가 이런 장어 장사를 시작하게 된 계기에는 앞선 실패가 있었다. 수많은 장사를 해봤지만 언제나 문을 닫게 되는 결과에 지친 주인장. 그 선택에 끝에서 마지막으로 고른 메뉴는 바로, 장어. 하지만 호기롭게 시작한 새 출발과 반대로 한 달 하고 보름 넘게 아무런 손님도 찾아오지 않았고. '이대로는 안 되겠다' 싶은 마음에, 연 지 석 달 만에 주인장은 자동차에 고추장과 된장 등 양념을 실어 놓고 전국 일주를 하러 떠났다. 그렇게 이어진 끝없는 연구와 시행착오. 장어에 관해서라면 누구보다 진심인 주인장. 그 집념이 담긴 일터로 지금 떠나본다.
4. [촌집 전성시대] 공간 활용 끝판왕 한옥
고향이었던 안동을 떠나 대학 시절을 서울에서 보낸 뒤, 남편을 만나며 다시 안동으로 돌아온 주인장. 이곳에 내려와 남편과 함께 소품샵, 식당을 운영하며 행복한 결혼 생활을 했지만, 그녀에게는 작은 고민이 하나 있었다. 바로 서울에서 놀러오는 시댁 식구들과 친구들을 재울만한 공간이 마땅치 않다는 것이었다. 지금은 안동 역시 많은 숙소가 자리해 있지만 부부가 결혼하고 안동에 자리를 잡은 당시인 7년 전만 해도 안동에는 마땅히 지낼 숙소가 없었단다. 그리하여 남편과 상의 끝에 안동에 있는 구옥을 구매해 직접 리모델링을 하기로 한 것. 그렇게 완성된 집은 슬레이트 문이 달려 있던 옛 구옥의 모습을 벗고, 고즈넉한 한옥으로 재탄생 했다. 하지만, 주인장에겐 중요한 미션이 있었다. 바로 18평 규모의 작은 구옥을 누구보다 알차게 활용할 것! 두 사람이 사용하는 것은 물론 가족, 지인들까지 오는 장소였기 때문에 18평 공간임에도 세 명, 네 명이 와서 지내도 불편함 없이 편해야 했던 것. 고민 끝에 주인장은 모든 걸 이어 만들기로 결심 했다. 낮에는 쉴 수 있는 마루 공간에 커튼을 설치에 밤에는 침실로 바꾸도록 한 것은 물론 마루와 소파가 이어진 형태로 제작해 마루와 소파를 한 번에 해결 한 것! 뿐만 아니라 주방 싱크대와 식탁도 이어진 형태로 만들어 거실, 주방, 마루가 답답하지 않게 한 공간에 있도록 만들었다는데. 인테리어 디자인을 전공한 주인장의 센스 있는 한옥을 만나본다.
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